樂活時尚

顛覆素食的單乏印象

餘韻繚繞回味無窮的美食品味

感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞



※依季節食材變化，不定期更換餐點，請依店家現場供應為主



健康．藝術．專業．環保

二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝，只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚，藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後，對於素食的要求，已經從菜色多樣轉向要吃得好，吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保；在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所值」的基本面外，更希望能有高格調的用餐環境，讓自己聚餐、宴客不寒酸。



【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳，摒除過於繁複的素食再製品及加工食材，改採天然有機食材，以開發更多素食宴客市場。

多樣化精緻美饌，現點現做熱情招待

【長春素食】提供多種精緻素食料理，菜色相當多樣，熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤，飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰，飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。不能錯過的就是熱炒系列，現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。

澎派熱食

直殺成本主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌，搭配特選食材結合經典風味製作，點綴特色醬汁調配入味，純熟的獨到料理手法，不僅嚐到台灣料理的的獨到滋味，更嚐到美食本色的批踢踢高水準質感。

糖醋馬鈴薯

起司火腿捲

炒米粉



水煎包/ 素pizza / 炸物

招牌湯食

除了多種精彩料理外，湯食類美味也是不容小覷的招牌精選，店內特製臭豆腐，麻辣辛嗆的帶勁滋味，掀起一股衝擊味蕾的極致快感，各式湯品與關東煮，溫熱暖心的香醇口感，匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。

麻辣臭豆腐

人蔘麻油湯/大補湯

關東煮

四神湯/ 花生湯

火鍋料



精彩港點

特別準備精心烹調的道地港味，多種蒸籠料理，以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝，完整表達港式料理的迷人之處，也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道，道道香濃超值，讓人意猶未盡、次次無法霸口。

紫米/ 蘿蔔糕



精緻冷食

搭載創意研發製作，添加主廚巧思，精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點，結合終日料理風格，簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感，入口滑順多汁，在唇齒間散發享用美食的小小確幸。

山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚

潤餅

手卷/素生魚片/花壽司

沙拉、甜食、水果吧/飲料吧

怎能錯過令人為之瘋狂的甜食？特精選優惠 色烘焙經典人氣甜品，不甜膩、超濃郁的可口滋味，更有新鮮當季水果、生菜沙拉等，讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐，豐富的飲料吧飲品，也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。

生菜沙拉/ 新鮮水果

蛋糕/冰淇淋

飲料吧

【長春素食】提供一個好的用餐環境，並盡心經營，就像當日所採收的有機蔬菜，都是富有能量，能讓來用餐的顧客吃得開心與安心，還能增加健康的能量。

舒適的歐式自助餐區，擁有五星級的用餐環境，偌大的空間，可容納四十二桌的宴會廳，寬大的座位空間，得以讓您輕鬆入座。

門面是給人的第一印象，因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜，即能顯現出該餐庭的用心，來到【長春素食】用餐，格調雅緻高貴的歐式宴會廣場，蘊含中式的莊重典雅，心思巧妙運用，在這繁華的都市，朔造出簡約華麗的用餐環境。



商品訊息特點

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國人吃健保藥，三高疾病最多！健保藥品最新排行榜出爐，去年申報健保費用最多的前十大藥物，以「冠脂妥」類的降血脂用藥擠下高血壓藥「脈優」與其同成分藥品，首次居冠；不過，若以單一用藥人數來看，仍以「脈優」與其同成分的降血壓藥物患者人數最多，一年有150萬人次。

根據健保署統計，2016年健保給付藥品申報金額前十名，依序為：冠脂妥類（降膽固醇）、保栓通類（預防中風、心肌梗塞）、脈優類（降血壓）、科基（血友病用藥）、賀癌平（乳癌）、貝樂克（B肝用藥）、基利克（骨髓性白血病）、立普妥10公絲（降膽固醇）、立普妥20公絲（降膽固醇）、復邁（類風濕性關節炎）。

雖然前十大藥物與往年變動不大，但值得注意的是，十大當中，高血脂用藥就占了3種，而過去長年高居榜首的「脈優」由於已過專利期，在不少台廠競爭下，退居第三名。

健保署醫審及藥材組組長施如亮表示，排行榜基本上並沒有太大變動，仍以血壓、血脂、血栓等心血管疾病為多，反映國人的三高、慢性病及癌症等健康趨勢，而第一名「冠脂妥」類的降血脂用藥申報23億元，金額也與往年差不多。

施如亮指出，為減少重複用藥，健保署推動的雲端藥歷已擴及至藥局，目前醫院100%加入，診所涵蓋率98%以上，至於最末端的藥局也有超過6成，對於減少藥費浪費有極大幫助。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



食安風暴，有些東西不吃不會死人，但爆發偽藥，有些藥不吃或吃了沒效，卻真的恐會要命。不過，掌管國內食品、藥品安全最高機關的食藥署，在今（6）日再傳降血糖藥「佳糖維」等3款藥也有偽藥時，第一時間卻無法證實消息真偽，甚至要醫病自行評估是否換藥吃，無法讓民眾安心，讓基層醫師大轟食藥署「不OK」。

有媒體今報導，除了先前爆出的「冠脂妥」之外，偽藥集團在新北市汐止山區工廠還製作「力清之」、「維妥力」及「佳糖維」等3款國內暢銷藥物偽藥。

此消息一出，立刻引發廣大用藥民眾恐慌，但食藥署面對媒體後續查證時，卻無法證實有沒有新增偽藥品項、也無法呼籲民眾安心，皆以檢調調查中為理由三緘其口，只強調若民眾不放心而醫師也不確定時，可以先換其他替代藥物，主管機關有如雙手一攤，讓醫病自己看著辦。

藥學專家、國內香粧品學系推手的新任食藥署長吳秀梅，在面對上任後的第一個風暴時，第一時間雖澄清未從檢調接獲相關訊息，但針對是否能呼籲讓民眾放心，卻也不敢打包票這3款藥品沒有偽藥在市面流通。

吳秀梅僅說，不知道媒體為什麼有這項消息，但食藥署沒有從檢調、或地方藥局獲得相關訊息或通報，她並要媒體或藥師若有疑慮就該趕快來通報；吳秀梅還說，自冠脂妥偽藥爆發後，食藥署已經立刻動起來，六日都沒有休息。

「這個做法不OK！」收治國內最多糖尿病患、宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊批評食藥署既不證實也不否認的態度，根本是把問題丟到民眾和醫師手上，藥品安全跟食安不同，不吃藥可是會出人命的，若真有病人因而擅自停藥，血糖快速失控，危害比吃到偽藥還更大。

游能俊說，食藥署處理藥品安全應該更嚴謹、更迅速，比照黑心食品，一律公布進貨的問題藥局名單，縮小傷害範圍，且儘速釐清、儘速公布，明快的宣示才能止住風暴。

民眾千萬不要擅自停藥！游能俊強調，以降血糖藥為例，就算是偽藥也不是第一天到病人手上，只要有定期監測血糖的病人，自然清楚自己的數值波動，不必緊張、害怕。游能俊說，以他診所來說，偽藥消息傳出後，已經有病人很緊張，讓醫師擔心若食藥署再不明快處理，接下來會有收拾不完的高血糖病人。

國內糖尿病權威、台大醫師莊立民則說，佳糖維並未唯一一種糖尿病第二線用藥，有其他藥物可替代，他認為民眾在第一時間不用慌，切勿自行停藥，若藥物非在大醫院領取者，建議先回醫院找原主治醫師徵詢，至於在醫院領取的佳糖維，把關較嚴應不致有偽藥。



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